Desertul răcoritor cu doar 3 ingrediente, ideal pentru zilele toride de vară – Se face rapid și este delicios!
Vara aceasta, nu ai nevoie de rețete complicate pentru a te răsfăța cu ceva dulce și răcoritor. O spumă de cafea cu doar trei ingrediente, ușor de preparat acasă, poate deveni desertul tău preferat sau chiar un deliciu servit musafirilor.
Tot ce îți trebuie sunt:
- 140 ml de apă rece
- 35 g de cafea instant
- 150 g de zahăr cristal
Mod de preparare:
Începe prin a pune apa la rece, în frigider, pentru cel puțin o oră. Este foarte important ca apa să fie cât mai rece posibil, pentru ca spuma să se formeze corespunzător.
După ce apa s-a răcit bine, pune într-un bol zahărul și cafeaua instant. Adaugă apoi apa rece de la frigider peste ele.
Cu ajutorul unui blender vertical, cu accesoriile clasice de mixare, începe să bați amestecul. În doar câteva minute, vei obține o spumă densă, aerată și stabilă, care își păstrează perfect forma.
Este o rețetă extrem de versatilă – poți folosi spuma pentru a orna prăjituri, o poți savura simplă, ca o gustare de după-amiază, sau o poți așeza peste un pahar cu lapte rece sau înghețată pentru un desert spectaculos.
Merită încercată măcar o dată – este acel gen de mic răsfăț care îți aduce un strop de bucurie în mijlocul unei zile obișnuite. Iar gustul intens de cafea, combinat cu dulceața perfect echilibrată, te va cuceri de la prima linguriță.